Santa Clara Cuba, dove il passato incontra il presente
Santa Clara Cuba. Durante il nostro soggiorno a Cuba, avevamo in mente di fare una breve gita di un giorno nella città di Santa Clara. L’occasione ci capitò abbastanza facilmente facendo due parole con la padrona di casa, la titolare della casa particular che con un rapido giro di telefonate ci organizzo in breve tempo l’escursione con macchina privata da Cienfuegos.
Ne avevamo sentito parlare ma le parole di Jose e di sua moglie Caterina, ci illuminarono e ci spinsero ad accettare immediatamente la proposta del tour in giornata. Al mattino la sveglia suonò molto presto, una rapida colazione con succhi di frutta, della marmellata e del buon caffè. In breve tempo eravamo pronti a partire per l’escursione.
Mentre salivo sulla sua classica macchina rossa, Manuel, un giovane ragazzo sulla trentina, si presentò, salimmo sulla vettura, lui si voltò a guardarmi dal sedile del conducente. “Conosci Che Guevara ?” Lo abbiamo fissato per un attimo, abbiamo fatto un cenno con il capo, simulando di conoscerlo a fondo, anche se in realtà ne sapevamo ben poco tranne qualcosa letto sui libri di storia.
Come arrivare a Santa Clara
Manuel guidava con un passo tranquillo, per un breve periodo riuscimmo anche a sonnecchiare Sofia non si faceva sentire. Ci siamo persi anche parte di un percorso panoramico, ma le ore di sonno della notte precedente erano state poche. Stavamo viaggiando da Cienfuegos, la corsa non era stata molto lunga, circa 70 minuti per percorrere quella tratta. Se pensate di organizzare il vostro viaggio dall’Avana sappiate che impiegherete circa 3,5 ore con autobus della linea Viazul.
Santa Clara Cuba Cosa vedere
Nel momento in cui arrivi a Santa Clara, ti accorgi immediatamente di essere in un posto diverso dagli altri; veniamo colpiti da un murales che occupa l’intero lato di un edificio. Su di esso, un uomo vestito di verde oliva: “Che Guevara”. Non è l’unico visto che superiamo numerose decine di altri dipinti e di statue che raffigurano il rivoluzionario.
Mausoleo Che Guevara
Ufficialmente chiamato con il termine di Conjunto Escultorico Comandante Ernesto Che Guevara, un memoriale che onora per sempre una delle figure rivoluzionarie più importanti di Cuba. La coda per entrare è lunga (sotto il sole di Cuba sembra ancora più lunga, siamo a maggio ma la calura si fa sentire). Per nostra fortuna ci muoviamo più velocemente di quanto ci si potesse aspettare. Non sono ammesse foto all’interno del mausoleo, non abbiamo avuto in nessun modo la possibilità di documentare la visite, possiamo solo dire che viene documentata la vita del Che dalla sua infanzia in Argentina fino alla sua morte in Bolivia.
L’ingresso è gratuito, all’ingresso vi verrà fatto un accurato controllo del proprio zaino. E’ possibile dare qualche moneta alle ragazze del controllo bagagli e agli addetti al bagno, ma non ci sono obblighi.
Treno Blindato
Probabilmente il motivo principale della visita a Santa Clara. Il suo nome completo è Monumento a la Toma del Tren Blindado, ed è il luogo in cui Che Guevara e i suoi uomini fecero deragliare, nel 1958, un vagone blindato durante la Battaglia di Santa Clara. La storia racconta di un Che Guevara, non solo abile come combattente ma anche fine stratega. Entrando nello specifico mobilitò un gruppo di trattori di un’università locale e sollevò i binari del treno facendo deragliare il treno che proveniva da l’Avana con a bordo armi, munizioni e provviste per due mesi. Che Guevara, colse l’occasione per assaltare il convoglio: i guerriglieri riuscirono a mettere un grande colpo costringendo alla resa gli ufficiali a bordo.
Un ampio giardino ospita il museo a cielo aperto. Il complesso è costituito da cinque sculture che rappresentano le azioni intraprese dai ribelli, oltre a quattro vagoni originali e il bulldozer utilizzato per scardinare i binari della ferrovia. Si può passeggiare visitando gratuitamente, ma se si vuole conoscere qualche dettaglio in più si deve pagare 1 CUC che ci permette l’accesso agli interno del treno, dove è possibile vedere i vagoni nel dettaglio. La cosa che colpisce maggiormente è proprio l’ingegno del condottiero che nonostante avesse solo un nugolo di combattenti al suo fianco era capace con pochi mezzi di mettere sotto scacco un intero plotone.
Fabbrica del Tabacco
Avevamo già visitato i campi di tabacco a Vinales, avevamo ancora un pomeriggio a nostra disposizione. Nonostante tutto, abbiamo deciso di tornare a far visita alla fabbrica di tabacco dove vengono fatti i famosi sigari cubani. Come potete immaginare Santa Clara ha molti meno visitatori della famosa Vinales, per questo motivo anche la fabbrica è molto meno affollata e si gira con più tranquillità.
Teatro La Caridad
Uno degli ultimi teatri coloniali rimasti, di una bellezza assoluta da togliere il fiato. È stato restaurato, cercando di prestare la massima attenzione nel recupero dei pezzi originali. Il biglietto d’ingresso costa solo 1 CUC ha più che altro valore simbolico. Abbiamo pensato che ne valesse la pena ed abbiamo avuto ragione. Non abbiamo avuto la fortuna di vedere e di assistere ad uno spettacolo o un balletto (5-10 CUC), chi ha avuto il piacere di vederlo ci ha assicurato che è stato veramente piacevole.
Museo delle decorazioni Artes
Prima di tutto un dettaglio importante: apre alle 14:00, orario insolito. Parlando di epoca coloniale, questo museo presenta la ricca decorazione domestica durante quel periodo. Con lo splendido cortile e le vetrate colorate pagando una cifra modesta (2 CUC) si ha un ritratto abbastanza preciso della Cuba di qualche anno fa.
Loma del Capiro
La ciliegina sulla torta dopo aver trascorso una giornata a Santa Clara. Ci sarebbe piaciuto andarci in orario vicino al tramonto. Non ci è stato possibile. Loma del Capiro è bellissima, non fatevi prendere dal panico vedendo il numero degli scalini. Dal punto di vista storico è famosa, perchè durante la battaglia di Santa Clara, Che e le sue truppe usarono queste colline come nascondiglio.
Dove e cosa mangiare a Santa Clara?
Una delle cose migliori da fare a Santa Clara è provare i deliziosi piatti della gastronomia cubana. La nostra ricerca è passata tramite una semplice ricerca on line nei miei migliori ristoranti di Cuba, che includevano luoghi come Santa Clara.
La cucina cubana può essere assaggiata attraverso le ventanitas: persone servono piatti dalle loro finestre, come potete ben capire modo molto tipico di servire il cibo a Cuba, nei ristoranti nazionali (gestiti dal governo) o nei paladares (ristoranti privati).
Qualunque posto scegliate, dovete assolutamente provare la deliziosa e sostanziosa Ropa Vieja, a base di carne mechada di manzo, letteralmente sminuzzata, mescolata con una salsa di pomodoro, cipolla, olive, aglio, sale e pepe e servita con il riso. Da non perdere la Vaca Frita, il Moros y Cristianos o il Sandwich Cubano.
A Santa Clara il nostro soggiorno ci spinge a provare:
- El Sol: Se hanno disponibilità chiedi di sederti ai tavoli del piano superiore, la vista dalla terrazza è magnifica. La Vaca Frita è incredibile, provatela. Poi l’aragosta alla griglia… divina. Il servizio perfetto e l’atmosfera fantastica. Ottimo, secondo alcuni è il miglior pasto che si può mangiare a Cuba. Da non perdere.
- La Aldaba: un autentico ristorante cubano dall’atmosfera tranquilla e allegra. La Aldaba dispone anche di una terrazza molto piacevole. Il cibo non è solo buono, ma i prezzi sono più che adeguati e non esagerati per i turisti.
- Complejo Gastronomico Cultural Santa Rosalia: si tratta di un buffet ricco di piatti cubani e di altri paesi. L’attenzione e il servizio fanno del Complejo Gastronomico Cultural Santa Rosalia un luogo che incanta tutti i suoi ospiti.
Dove dormire a Santa Clara?
- Hostal Vista Park: senza dubbio, è uno dei migliori Bed and Breakfast per scoprire la meravigliosa città di Santa Clara. L’Hostal Vista Park si trova in pieno centro, il che vi permetterà di vedere Santa Clara molto comodamente. Si tratta di una casa coloniale con una meravigliosa architettura eclettica, che ricorda un piccolo palazzo e la vista sulla città è unica.
- Suite Florencia: questa splendida sistemazione è il Bed and Breakfast ideale se visitate Santa Clara in coppia. Tutte le camere sono dotate di minibar, aria condizionata e frigorifero. Inoltre, dalla Suite Florencia è possibile raggiungere a piedi il mausoleo di Che Guevara o il Parco Leoncio Vidal.
- Hostal D’ Cordero: è un’enorme casa situata nel centro di Santa Clara, molto vicina al Parco Leoncio Vidal. Questo ostello ha solo cinque camere private super confortevoli. Tutte sono di alto livello e includono sia la ventilazione naturale che l’aria condizionata. Vi piacerà!
Cosa vedere a Santa Clara Cuba
Santa Clara, Cuba, è molto più di una semplice destinazione turistica; è un luogo dove la storia, la cultura e lo spirito rivoluzionario si fondono in un’esperienza unica e indimenticabile. Dalle tracce lasciate da Che Guevara alle vivaci piazze piene di musica e arte, Santa Clara offre un’immersione autentica nella vita cubana.
Visitare questa città significa percorrere le strade della storia, esplorare monumenti emblematici e lasciarsi coinvolgere dall’energia e dalla resilienza della sua gente. È un viaggio che invita alla riflessione sul passato, ma anche alla celebrazione del presente e alla speranza per il futuro. Santa Clara non è solo un luogo da vedere, ma da vivere e ricordare.
In definitiva, se desideri comprendere meglio l’anima di Cuba, Santa Clara è una tappa imprescindibile, un microcosmo che riflette l’essenza di un’isola ricca di storia e passione.
